Prolin ist eine Aminosäure, die der Körper aus anderen Nährstoffen herstellen kann. Gemeinsam mit Glycin und Lysin bildet Prolin die Grundstruktur von Kollagen.
Prolin stärkt Hautstruktur, Bindegewebe und Knorpel. Gute Quellen sind Fleisch, Eier, Milchprodukte und Soja.