Fisch ist eine natürliche Quelle für hochwertige Proteine und marines Kollagen.
Marines Kollagen zeichnet sich durch eine feine Peptidstruktur und hohe Bioverfügbarkeit aus.
Die enthaltenen Aminosäuren unterstützen die Kollagensynthese sowie die Funktion von Haut und Gelenken.
Fisch dient daher häufig als Ausgangsmaterial für moderne Kollagenprodukte.