Vitamin C ist essenziell, damit sich stabile Kollagen-Tripelhelices bilden. Gleichzeitig schützt es als Antioxidans vor freien Radikalen.
In Kombination mit Kollagenpeptiden (siehe Wie viel Kollagen pro Tag?) ist die Versorgung besonders sinnvoll.
Vitamin C
Cofaktor der Kollagensynthese und wichtiges Antioxidans.